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Scusate la domanda...

Ma non ho trovato risposta da nessuna parte.

Quando mi dicono che devo regolare la barra a coltello a 0?, intendono dire che la devo mettere orizzontale?

Non mi prendete per stupido, immmagino che non si riferiscono alla temperatura esterna, ma il mio dubbio ?:

a XX gradi a partire da cosa?

...dalla verticale o dall'orizzontale?

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